Nous disons et montrons où vous pouvez manger de la nourriture savoureuse et bon marché à Prague. Découvrez la cuisine tchèque populaire et les établissements économiques du centre-ville. Conseils pour économiser de l'argent et ce que vous devez savoir sur les pubs et restaurants de Prague.
Taux de change : 1 couronne tchèque (CZK) 3 RUB.
Quoi essayer à Prague
La capitale de la République tchèque est une ville pour les vrais gourmets. Il existe de nombreux endroits à Prague où vous pouvez manger de la viande parfaitement cuite, des pâtisseries originales et déguster différents types de bière tchèque.
Voici une liste de plats populaires qu'il est recommandé d'essayer lors d'une visite en République tchèque :
- Noyé (utopenci) - saucisses marinées et saucisses aux oignons doux, poivrons et épices diverses. Plat numéro 1 dans les pubs tchèques.
- Canard de Bohême (Pecena kachna) - volaille au four cuite avec des boulettes et du chou cuit.
- Smazhak (smazak ou smazeny syr) - fromage frit en chapelure. Une collation à la bière populaire.
- Ail (Česnečka) - soupe à l'ail aromatique. Servi dans des pots à pain.
- Goulache (Český guláš) est un ragoût de bœuf appétissant qui ressemble à une sauce.
- Genou de sanglier (Vepřové koleno) - jarret cuit de main de maître. Le porc délicat a une croûte dorée et un excellent goût.
- Svichkova (Svíčková) est un filet de bœuf cuit au four généralement fait avec de la crème sure. Le plat se déguste avec diverses sauces, boulettes et quartiers de citron.
- Porc au chou et boulettes (Vepřo-knedlo-zelo) - un plat de rôti de porc avec beaucoup d'oignons et de graines de carvi.
- Saucisses frites (klobasa) est un aliment de rue populaire souvent vendu lors des foires à la bière et des célébrations.
- Bramboraki (bramboráky) - galettes de pommes de terre, apparentées à nos galettes de pommes de terre.
- Dumplings (knedlík) - boulettes à base de farine de blé ou de pomme de terre.
- Trdelnik (trdelník) - petits pains torsadés. Ils se mangent comme ça ou avec des garnitures. Dessert délicieux !
- Paiements (oplatky) - les gaufres fines sont vendues dans tous les magasins de la République tchèque et sont considérées comme un excellent souvenir.
- Bière tchèque (České pivo) peut être clair et foncé, fort ou pas, pasteurisé et naturel. Les variétés bon marché coûtent 20-25 CZK par 0,5 litre, les variétés plus chères - à partir de 35 CZK par 0,5 litre.
Où manger délicieusement et pas cher à Prague
Parlons maintenant des endroits où aller pour une délicieuse cuisine tchèque. Nous vous proposons un aperçu des établissements populaires où vous pouvez manger à peu de frais dans le centre de Prague ou non loin de celle-ci.
Où manger dans le centre de Prague sur la carte
Restaurant U Bansethu
L'un des sites Hasek, qui sont décrits dans "Les aventures du vaillant soldat vejk". Il y a même une table personnelle séparée pour l'écrivain. Les serveurs parlent couramment le russe. Commandez de la bière légère pour 14-40 CZK et du goulasch original pour 90 CZK. Les boulettes au jambon et aux craquelins commencent à 80 CZK.
Contrôle moyen. Le dîner pour deux coûtera entre 600 et 750 CZK.
Adresse... Táborská 389/49, Nusle.
Restaurant-brasserie Bašta
Dans le quartier de U Bansethu, il y a un restaurant où vous pouvez manger des plats bon marché et savoureux à Prague et déguster de la bière de marque. Les touristes aiment le menu original et l'excellente cuisine. La bière coûte 36-45 CZK, un quart de canard rôti - 99 CZK, les boulettes - 28 CZK. Le menu est uniquement en tchèque. Si vous souhaitez venir l'après-midi, merci de réserver une table à l'avance.
Contrôle moyen. Le dîner pour deux coûtera 650-800 CZK.
Adresse... Táborská 389/49, Nusle.
Restaurant U dvou kocek
L'un des endroits où, selon les critiques, vous pouvez manger à peu de frais à Prague est le restaurant-brasserie "U two cats". L'établissement fonctionne depuis 1678. Il est situé dans un bâtiment historique et est considéré comme un symbole de bière de qualité et de bonne nourriture. Les clients se voient servir deux variétés originales - "Light Cat" et "Dark Cat", qui sont brassées dans notre propre brasserie, et une liqueur de cerise de marque. Les touristes font l'éloge des soupes riches, du genou de sanglier, du fromage frit, de la vieille saucisse de Prague et du goulash de sanglier.
Contrôle moyen. Le dîner pour deux coûtera 550-850 CZK.
Adresse... Uhelný trh 415/10.
Brasserie U erného Vola
Le populaire U Black Ox est connu comme l'un des endroits les plus atmosphériques de Prague. Il est célèbre pour sa bière bon marché et son décor médiéval. Le pub a de longues tables et bancs en bois, une armure de chevalier et de belles peintures. Les saucisses locales, les petites saucisses et le smazhak sont considérés comme les meilleurs de la ville. La bière coûte 31-35 CZK. Le menu est uniquement en tchèque.
Contrôle moyen. Le dîner pour deux coûtera 700-800 CZK.
Adresse... Loretánské náměstí 107/1.
Restaurant de bière Ferdinanda
Tout un réseau d'établissements où flânent habituellement les fans de football. Les restaurants tirent leur nom de la mort de l'archiduc Ferdinand, abattu à Sarajevo. En plus de la bière, essayez la limonade locale, le bon genou de sanglier et le goulasch tchèque.
Contrôle moyen... Vous pouvez déjeuner pour deux pour 600-700 CZK.
Adresse... Karmelitská 379/18.
Restaurant-bière maison "Kozlovna"
L'endroit porte le nom de la célèbre bière tchèque Velkopopovický Kozel. Si vous cherchez où manger à Prague, n'hésitez pas à vous rendre dans le quartier d'Andel. La nourriture est très bonne ici. Les chefs sont spécialisés dans la cuisine traditionnelle. Goûtez à la soupe à la bière, aux côtes de porc au miel, au cochon de lait rôti et au canard rôti.
Contrôle moyen... Le déjeuner pour deux coûtera entre 500 et 800 CZK.
Adresse... Lidická 796/20, Andal.
Ancien restaurant "U Fleka"
L'établissement fonctionne depuis de nombreuses années, dispose de 8 salles, pouvant accueillir 1200 personnes. Les clients se voient offrir un type spécial de bière brune locale et une excellente cuisine de la vieille bohème. Commandez du fromage à la bière, du genou de sanglier, du tendre jambon de Prague, des saucisses noyées, du tlachenki et une soupe de pommes de terre aromatique.
Contrôle moyen... Le déjeuner pour deux coûte 700-900 CZK.
Adresse... Křemencova, 11.
"Wallachska pivnice"
Le restaurant de bière appartient à une famille de Valachie. Ici, ils préparent de la bière brune, légère, non pasteurisée et sans alcool - 25-30 CZK. Les visiteurs adorent la soupe valaque avec des saucisses et du chou braisé pour 75 CZK.
Contrôle moyen... Le déjeuner pour deux coûte 560-700 CZK.
Adresse... voz, 159/26.
Cantines bon marché
Il existe d'autres endroits à Prague où vous pouvez manger de la nourriture savoureuse et bon marché. Jetez un œil aux restaurants en libre-service où les habitants de la ville aiment manger. Voici les plus populaires :
- "Enfer" dans la boutique "Svetozor"... Le premier cours coûte 25 CZK et le second 45 CZK. Le déjeuner pour deux coûtera moins de 200 CZK. Adresse : Vodičkova 791/39.
- "Havelska Couronne"... Plat principal - boulettes de pommes de terre à la viande - 66 CZK. Adresse : Havelská 501/21.
- Cantine diététique rue Spálená... Un déjeuner fixe coûtera jusqu'à 100 CZK. Adresse : Spálená 78/12.
Restaurants et kebabs asiatiques
C'est toujours une valeur sûre - si vous voulez manger rapidement, savoureux et pas cher à Prague, cherchez les cafés asiatiques. Ce sera certainement bon marché et satisfaisant là-bas, car les portions sont grandes ! La facture moyenne dans un café chinois est de 200 à 300 CZK pour deux. Vous pouvez également manger pas cher dans des brochettes.
Conseils pour économiser de l'argent à Prague et ce que vous devez savoir
Dans les restaurants, le déjeuner pour deux commence à partir de 600 CZK. Là où les habitants mangent, vous pouvez prendre un repas copieux pour 150-200 CZK. Voici quelques conseils simples pour savoir où et comment manger pas cher à Prague :
- Cherchez un endroit pour déjeuner pas dans le centre et pas près de la place de la vieille ville, mais à 2-3 pâtés de maisons.
- Regardez les annonces. Si le menu est présenté en russe, les prix qu'il contient seront surévalués.
- Dans les restaurants tchèques, il existe une Denny Nabidka (denní nabídka). Il s'agit d'un déjeuner bon marché composé d'une salade, d'un plat principal, d'un dessert et d'une boisson - 100-130 CZK. Denny nabidka est disponible uniquement en semaine à l'heure du déjeuner.
- Tenez compte de la taille des portions lorsque vous commandez des repas. Le "genou de sanglier" le plus délicieux est d'environ 1,5 kg de porc de première classe. Une telle friandise est conçue pour 3-4 mangeurs. Commandez un "genou de sanglier" par famille et vous déjeunerez pour 100-130 CZK par personne.
- Prenez votre temps pour donner un pourboire. Lisez attentivement le chèque en premier. Si le service en ligne y est indiqué, le pourboire est déjà inclus dans la facture. En règle générale, il s'agit de 10 % du montant de la commande. Ensuite, vous n'avez pas besoin de payer de supplément. Si cette ligne est absente et que vous avez aimé le service, laissez au serveur 10-12% de la commande.
